Mindblown: a blog about philosophy.

  • Tajine de poulet

    Ingrédients Préparation

  • Les Chouans

    Les ChouansPremière parution en 1972 Préface de Pierre Gascar Collection Folio classique (n° 4063), Gallimard L’histoire En 1899, l’Ouest de la France se soulève à nouveau. La Bretagne terre impénétrable peuplée par des « sauvages qui servaient Dieu et le Roi », et les us et coutumes bretonnes que l’auteur compare facilement à nos ancêtres les gaulois,…

  • Une double famille

    Une nouvelle d’Honoré de Balzac. Édition originale Flammarion 1984, collection GF. L’histoire L’espérer, le voir, l’espérer encore était l’histoire de sa vie… Qui est-ce ? Un front étroit annonçait un petit esprit chez ce prêtre … à conclure de la beauté de l’âme par celle des traits. Il remarqua, non sans une vive peine, l’étroitesse…

  • Eté 2015 – Irelande

    Gallway Clonmacnoise Les falaises Moher

  • Terrine de légumes

    Ingrédients pour 4 personnes Préparation

  • Tarte aux petits pois carottes

    Ingrédients pour 1 pâte brisée Préparation de la pâte Ingrédients pour la farce Préparation de l’appareil Cuisson

  • Quenelles sauce financière

    Ingrédients pour 4 personnes Préparation

  • Couscous

    Ingrédients pour 4 personnes Préparation

  • Tourte aux petits pois

    Ingrédients pour 1 pâte brisée Préparation de la pâte Ingrédients pour la farce Préparation de la farce Montage de la tourte

  • Cocas à la frita

    Ingrédients Préparation de la pâte Préparation de la Frita Préparation des Cocas

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